Латте-арт

Латте арт — это квинтэссенция умений и навыков бариста. Только идеально приготовленные эспрессо и молоко могут сложится в прекрасную картину. Для того, чтобы кофе неизменно получался вкусным и красивым, бариста обязательно должен хорошо разбираться в следующем:

• история и стили латте-арт;
• эспрессо как база;
• виды и состав молока;
• как выбрать правильное молоко;
• альтернативное молоко;
• питчер — геометрия и материал;
• влияние посуды;
• матрица рисунка;
• оценка мастерства на World Latte Art Championship.

Длительность курса: 12 часов

Для записи на курс по индивидуальному графику свяжитесь с нами по тел. +375447635325