Соус Сладкий Чили Классический
Применение:
Для производства охлажденных полуфабрикатов и готовых кулинарных блюд, в качестве дип-соусов, вкусовых начинок, маринадов, дрессингов.
Норма расхода:
10–20 % от массы готового продукта.
Описание:
Аналог форматного тайского соуса. Имеет полупрозрачную блестящую текстуру с декоративными вкраплениями красного перца и чеснока.
Рекомендации по применению:
Идеально подходит к птице, для приготовления салатных заправок и блюд на воке.