Соус Грибной
Применение:
Для производства охлажденных полуфабрикатов и готовых кулинарных блюд, в качестве дип-соусов, вкусовых начинок, маринадов, дрессингов.
Норма расхода:
10–20 % от массы готового продукта.
Описание:
Насыщенный сливочный соус густой консистенции с измельченными грибами и специями.
Рекомендации по применению:
Заказать
Вкусовая начинка для бургеров, дип-соус, для маринования мяса, овощей, добавка в жюльены, к боулам, шашлыкам.