Соус Барбекю Лайт
Применение:
Для производства охлажденных полуфабрикатов и готовых кулинарных блюд, в качестве дип-соусов, вкусовых начинок, маринадов, дрессингов.
Норма расхода:
10–20 % от массы готового продукта.
Описание:
Ароматный томатно-фруктовый соус с нотками дыма и чернослива, со сладостью и кислинкой во вкусе.
Рекомендации по применению:
Добавка к картофелю фри, шашлыку, для глазирования стейков, как декорирующий соус.