21.02.2018
Подвешенный кофе
Традиция «подвешенный кофе» родилась десятки лет назад в гостеприимной Италии и уже уверенно шагает по европейским странам.
Читать далее16.11.2017
Семинар Владимира Шамаева.
.jpg)
В прошедшие выходные в стенах Академии Кофе состоялось знаковое событие кофейной индустрии Минска, собравшее профессионалов и адептов этой сферы.
Читать далее09.11.2017
HOST 2017
.JPG)
HOST – это самая известная выставка в мире HoReCa, обязательная для всех профессионалов, работающих в индустрии гостеприимства, и лучшее место, чтобы понять последние тенденции рынка.
Читать далее.jpg)
30.10.2017
TOP Barista на ПИРе 2017.
.jpg)
Ежегодные выставки Moscow Coffee & Tea Expo – долгожданное и очень знаковое событие, которое объединяет людей сферы HoReCa уже пятую осень. В этом году в Крокус Экспо в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week, профессионалы снова делились новостями, опытом и открытиями, которые они совершили вместе со своими командами за прошедший год.
Читать далее25.10.2017
Tea Masters Cup 2017, China, Hubei
.jpg)
Света Веремецко - вернулась из китайской провинции Эньши. Там она представляла Беларусь на мировом чемпионате в категории Tea Preparation – International Tea Masters Cup 2017 и заняла очень почетное 6 место!
Читать далее