29.09.2014

29 сентября - Международный день кофе!

"Хороший кофе должен
быть черным, как дьявол,
горяч, как адский огонь, и
сладок, как поцелуй девушки"

(с) турецкая пословица

Международный день кофе — это праздник, отмечаемый поклонниками кофе и профессиональными бариста, в разных странах мира. Что касается именно международного празднования, то единого Всемирного дня кофе пока не существует. Популярными же во многих странах стали Международные дни кофе 17 апреля и 29 сентября.

Свои национальные дни кофе есть в очень многих странах. Причем, входят в круг отмечающих не только те страны, где кофе выращивается и экспортируется, но также и те, что известны в мире как «главные» потребители этого интернационального напитка. Обычно в День кофе в празднующих его странах проходят различные фестивали кофе, а также всевозможные акции в местных кофейнях.

Кофе - напиток богов и поэтов! Он бодрит тело и дух, спасает от болезней и плохого настроения. Кроме того, кофепитие - это прекрасный повод для тихих разговоров по душам, верный шаг к новому знакомству.

Согласно проведенным исследования, 73% населения мира расценивают кофе как самый подходящий напиток для общения.

Кофе – самый распространённый напиток в мире! В долларовом выражении, кофе является наиболее важным после нефти легальным товаром мировой торговли. В мире производится примерно 6,5 млн. тонн кофе.

Ежедневное потребление кофе составляет 2,5 миллиардов чашек, причем эспрессо без сахара пьют всего 11%. 

Больше всего кофе пьют в Швеции и Финляндии - порядка 200 литров на душу населения в год, чуть меньше в Германии - примерно 180 литров, в Норвегии - около 150, в США - немногим более 100 литров).

Чашка черного кофе без сахара не содержит калорий. Кофеин подавляет аппетит и ускоряет расход калорий. Лишний жир сгорает на 20% быстрее, если выпивать 6 чашек кофе в день, сочетая это приятное занятие с физической нагрузкой и низкокалорийной диетой. Кофеин разрушает жировую ткань за счёт того, что стимулирует метаболические процессы в клетке и потому интенсивно используется в косметологии.

Сегодня кофе стало поводом для встречи, причиной для разговора. Кофе стало звеном для общения среди огромных масс людей. Сегодня нет ни одного ресторана, где вам не предложили бы кофе: кофе растворимый или натуральный, заварной или со сливками, с лимоном или с карицей… Кофе – это неотъемлемая часть нашего бытия.

Галерея