29.09.2016

Во вторник, 27 сентября 2016 года лофт-проект «Балки» предоставил пространство для проведения вечера итальянской культуры. Вечер был организован лингвистическим центром EL-school и его партнерами.

На вечере всех гостей знакомили с традициями солнечной страны, с особенностями юга и севера этой удивительной страны. Один из преподавателей школы Марьяно Ди Валентино рассказывал от первого лица о своей Родине и ее курьезах, и отвечал на все вопросы гостей.

Несмотря на то, что народ Италии сплочен и имеет так называемую “national identity», разница в кулинарных пристрастиях, кофейных традициях зачастую просто полярно отличается в разных регионах страны. Многогранность менталитета этих прекрасных людей безусловно играет роль в изучении итальянского языка – ведь именно этот язык так сложно представить себе без бурной жестикуляции и неповторимой мимики.

Во всем мире любовь итальянцев к эспрессо уже давно стала легендой. Во многих странах культура употребления кофе по-итальянски уже давно стала частью их собственной. Поэтому для основателей этой традиции так важно всегда оставаться законодателями кофейной моды и образцом для подражания по качеству. И качеству не только самого зерна и его обжарки, но и оборудования для кофеварения, и, естественно, самого отношения к такой уважаемой в Италии профессии как бариста.

Бариста – это тот человек, который помогает донести до гостя в полной мере вкус зерна, над которым усердно работало множество людей на пути его с самой плантации до кофейной чашки.

На вечер были приглашены представители итальянского всемирно известного кофейного бренда Lavazza. Кофе-тренеры компании «Кофе Сервис» - официального дистрибьютора кофе «Lavazza» в Республике Беларусь - Светлана Веремецко и Анастасия Шуйская угощали присутствующих настоящим итальянским эспрессо и эспрессо декафенато, который служит отличной альтернативой обычному кофе в завершении позднего ужина.

Светлана, успевшая побывать и на родине Lavazza в Турине и пройти обучение в Lavazza Innovation Center у знаменитых тренеров Франческо Виариццо, Джулии и Микеле, с удовольствием отвечала на вопросы гостей вечера об особенностях употребления кофе в разных городах Италии.

Попробовать кофе, приготовленный нашими великолепными тренерами и побывать на их тренингах, которые они проводят, всегда можно в кофейне на Немиге, 5 или в Тренерском Центре Lavazza Беларусь.

Галерея