12.01.2017

SIAL – это крупнейшей в мире инновационный пищевой рынок-выставка. 6.500 экспонентов, 85% из более чем 100 разных стран, 155.766 посетителей из 194 стран (71% международных).

Более пятидесяти лет назад, Salon International de l’Alimentation (SIAL) организовали первую в мире продовольственную выставку. В октябре 2016 года SIAL Париж продемонстрировала, как двухгодичная ярмарка переросла в самое значимое событие пищевой промышленности.

Это событие очень ценится профессионалами ресторанного бизнеса. La Cuisine подчеркивает значимость любой профессии сферы HoReCa, уделяя должное внимание продукции предприятий общественного питания, отображаемых экспонентами.

Lavazza участвовали в SIAL с 16 по 20 октября 2016 года в Париже, идя в ногу со всеми инновациями и тенденциями развития культуры еды и пития.

Инновации имеют важное место в пищевой промышленности. Это очень важно для шеф-поваров - своевременно узнавать о новинках кухни, в частности, с точки зрения методов и способов приготовления уже знакомых ингредиентов. Следовательно, продукты и нововведения на SIAL Париж - настоящие сокровища, идеально подходящие для совершенствования приготовления пищи и помощи с ежедневными задачами работников кухни и бара.

SIAL позволяет посетителям усовершенствовать свои знания и увеличить опыт, а также изучить выставку в соответствии со своими конкретными потребностями - то, что никакая другая ярмарка не может предложить такой широкой общественности. SIAL продолжает оставаться главным информационным центром продовольственного сектора, предлагая глубокое понимание механизмов рынка.

В этом году SIAL Париж совпала со Всемирным днем ​​продовольствия ООН. Поэтому там собрались представители всей отрасли пищевой промышленности, готовые найти и принять решения, необходимые для того, чтобы накормить мир в течение следующих 30 лет.

Галерея